醒茶的目的 冲好一杯茶，应该从醒茶的时候开始，茶醒的好不好，大安村普洱茶对冲泡过中茶叶内在品质的表现有决定性的作用，普洱茶斗茶视频对后面的冲泡也有着直接的影响。

工艺不一样，比如在普洱茶原料，滇青的制作工艺上，出现了稍稍偏离滇青工艺的一种方式来改变，或者增强茶叶的某种口感。 如何斗茶呢？ 我们一般从汤色、工艺、口感上来判断。如果是纯料。 普洱茶斗记生态大树茶2007 斗记老板钟情拼配茶，再好的原料都要拿来做拼配，追求是这样。 斗记体系中的名山名寨系列就是纯料茶。

斗记普洱茶怎么样

2014斗记茶业四款“斗”字级普洱，本文逐一回顾！ 魁星点斗 魁星点斗，普洱茶最老树斗记紧饼系列的首款产品，力求香与韵的融通，将拼配概念提升到新的高度，整体更趋向成熟内敛。斗记普洱茶选用海拔在1200米以上，原生态、零农残、种子种植、坡地散生的的春茶作为原材。 ① 原材节:树叶作为加工叶的基本原料。

斗记在普洱茶界的地位

在萎凋工艺上，普洱茶焗蘑菇云南大叶种酶活性较强，且制茶季气温较高，鲜叶易氧化红变，故萎凋时间较福建白茶短。 在干燥工艺上，斗记古韵白茶借鉴普洱茶的陈化原理。1、 特级普洱茶:茶叶外形白毫显露，茶条紧结。冲泡后茶汤红艳、清澈、浓郁，陈香味明显，叶底均匀，红亮细嫩。 2、 一级普洱茶:选用的茶叶肥厚，条索紧结。

2021斗记普洱茶

以金斗作为斗记标杆拼配茶，启动“金斗嘉年华”活动，请古代神话人物哪吒代言。岳斗是斗记风味体系中第一款经典级的浓强风格产品。岳斗于2020年首次出品，普洱茶膏硬度选用高山大树原材，辅以独到得宜的精准工艺制作而成。岳斗整体风格圆融丰厚，沉静稳健。

斗茶，是宋代时期的一大特色，又称茗战，也就是当下潮流方式之一；顾名思义，就是比赛哪一个茶叶的质量更好，有人认为，斗茶是古代茶艺传承的最高表现形式。像自己喝的话，可以选择口粮级别的茶，比如上斗茶饼，入口顺滑，普洱茶泡制法口感甜柔，性价比较高，也可以是苍斗饼茶，茶汤醇厚，滋味霸气强劲；像追求质感的，可以选择斗记普洱茶的发烧级茶，比如保塘旧寨饼茶。

普洱茶印级茶等级划分

斗记普洱茶等级划分 斗记莫辞醉好喝。熟茶工艺自上个世纪70年代被发明出来一直沿用至今，创造了“渥堆发酵”这一对微生物应用的案例。普洱茶怎么斗茶？这是一个问题。 我们知道，普洱茶的品质特征主要表现在三个方面:香气、滋味和汤色。其中，香气是评判普洱茶品质的重要指标之一。那么么，普洱茶的香气究竟是什么呢。